Cafetera Italiana Hudson – tamaño grande

La versión de mayor tamaño de la clásica cafetera italiana Hudson, ideal para preparar una cantidad mayor de café manteniendo el mismo sistema tradicional tipo moka.

Está realizada con cuerpo de acero inoxidable color plateado, diseño facetado y terminaciones negras en la manija y el pomo de la tapa. Su formato conserva la estética clásica de las cafeteras italianas y permite preparar un café intenso y con mucho aroma en pocos minutos.

En su interior cuenta con depósito inferior para el agua, filtro metálico para colocar el café molido y depósito superior donde se recolecta el café preparado.

Marca: Hudson
Tipo: cafetera italiana / moka
Material del cuerpo: acero inoxidable
Color: plateado con detalles negros
Medidas: 17 cm de alto x 11 cm de ancho
Tamaño: mayor que la versión de 15 x 9 cm.

Es una muy buena opción para desayunos, meriendas o para compartir, manteniendo el ritual clásico del café italiano.

Cómo se usa la cafetera Hudson?

• Desenroscás la cafetera y separás las partes. En el depósito inferior colocás agua hasta justo por debajo de la válvula de seguridad. No hay que tapar la válvula con agua. Hudson recomienda usar agua caliente para reducir el tiempo de calentamiento.
• Colocás el filtro/embudo metálico dentro de la base y lo llenás con café molido de molienda media. Lo nivelás suavemente, pero no lo prensás ni compactás.
• Enroscás nuevamente la parte superior, asegurándote de que quede correctamente cerrada.
• La llevás a la hornalla a fuego medio-bajo. El agua empieza a calentarse, genera presión y atraviesa el café molido; el café ya preparado sube por el conducto central y se acumula arriba.
• Cuando empiece a terminar la extracción y escuches el característico burbujeo, la retirás del fuego. Después ya podés servir directamente desde la cafetera.